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羊杂汤的做法是什么？羊杂汤培训哪里好？ 
 
羊杂汤是特色小吃，目前在全国十分火爆。可以根据个人口味订制，很受消费者的欢迎，是非常好的创业项目，仅仅需要1—2个人就能开店，成本较低、上手较快，不需要请别人，自己就能干，利润空间由自己掌握。它的主要材料有羊肚、羊肺、羊肠等材料，配以姜等，根据个人口味增加粉丝等，营养丰富，十分扛饿，受到了很多消费者的欢迎。 
 
单县羊汤有杂汤即羊杂碎汤、羊头汤、羊肚汤、羊肉汤；是将羊肉、羊骨头各种调料佐料粉烹炖的原汤，汤呈白色，不可混浊，再把退肉的羊头骨入锅，切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。汤要滚烫，肉要烂嫩，才能炖煮吃真正的单县羊汤。 
 
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